Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Mesut Çakmak, un sanayicisinin, 2026 Nisan ayında savaş ve bölge ülkelerindeki ekonomik zorluklara rağmen, ihracatını yüzde 37 artışla 215,8 bin tona çıkardığını duyurdu.
Çakmak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, un sektörünün üretim ve ihracat verileri ile piyasadaki güncel gelişmelere dair bilgi verdi. Ürün ve pazar çeşitliliğini artırmak için çaba gösterdiklerini belirten Çakmak, teknolojiyi takip ettiklerini ve kaliteyi sürekli yükseltmeye çalıştıklarını ifade etti.
Üretim ve ihracat verileri hakkında bilgi veren Çakmak, “Geçen yıl Nisan ayında 156 bin ton un ihracatı gerçekleştiren un sanayicisi, 2026 Nisan ayında savaş, bölge ülkelerindeki ekonomik sıkıntılar ve ticarette korumacılık eğilimlerindeki artışa rağmen, ihracatını yüzde 37’lik yükselişle miktar bazında 215,8 bin tona çıkardı. Daha da önemlisi, geçtiğimiz yılın Nisan ayında 59 milyon dolar olarak gerçekleşen ihracatın, bu yılın aynı döneminde 80 milyon dolara çıkması.” dedi.
Çakmak, 2026 yılının ilk 4 ayında 260 milyon dolar değerinde, 713 bin tonluk un ihracatı gerçekleştirdiklerini aktardı. Savaş ve maliyetlerin hedefleri etkilediğini ancak un sektörü üyeleri olarak çok çalıştıklarını vurgulayan Çakmak, “Biz, 2026 yılı için 3 milyon tonluk ihracat miktarına ulaşabileceğimizi, hatta bunu da aşabileceğimizi biliyoruz. 3,6 milyon tona ulaştığımız yılı hatırlıyoruz.” şeklinde konuştu.
