Orta yaşta alınan kilolar birçok kişi için daha inatçı hale gelebiliyor. İngiltere’de gündeme oturan “30 Gram Planı” ise aç bırakmayan yapısıyla dikkat çekiyor.
Diyet yapanların en büyük sorunu çoğu zaman aynı: Planı başta uygulamak kolay görünse de uzun vadede sürdürmek zorlaşıyor. İngiltere’de öne çıkan yeni beslenme yaklaşımı ise bu noktada farklı bir iddia ortaya koyuyor.
Beslenme uzmanı Emma Bardwell tarafından geliştirilen “30 Gram Planı”, katı yasaklara ya da sürekli kalori saymaya dayanmıyor. Planın temelinde üç basit hedef yer alıyor.
Programa göre her gün 30 gram lif alınması, her öğünde 30 gram protein tüketilmesi ve haftada en az 30 farklı bitki çeşidine yer verilmesi öneriliyor. Amaç, hem tokluk hissini artırmak hem de bağırsak sağlığını desteklemek.
Lif ve protein, yiyeceklerin sindirim sisteminden geçişini yavaşlatabiliyor. Bu da daha uzun süre tok kalmaya ve gün içinde atıştırma isteğinin azalmasına yardımcı olabiliyor.
Planın dikkat çeken taraflarından biri de haftada 30 farklı bitki çeşidi hedefi. Sebze, meyve, bakliyat, tahıl, kuruyemiş, tohum ve otlar bu çeşitliliğe dahil edilebiliyor.
Programı uygulayanlardan biri olan 54 yaşındaki pilates eğitmeni Dorte Jensen, menopoz döneminde aldığı kiloları vermekte zorlandığını ifade ediyor. Jensen, aktif bir yaşam sürmesine rağmen eski yöntemlerin artık işe yaramadığını anlatıyor.
Jensen, bu planla yaklaşık 3 kilo verdiğini ve İngiltere beden ölçüsünde 10’dan 8’e düştüğünü belirtiyor. En dikkat çekici nokta ise kilo kaybını iki yıldır koruduğunu söylemesi.
Jensen daha önce özellikle öğleden sonra cips ya da çikolata gibi atıştırmalıklara yöneldiğini aktarıyor. Planı uyguladıktan sonra ise artık çoğu zaman atıştırmayı düşünmediğini ifade ediyor.
