Türkiye’nin kışlık sebze üretim merkezi olan İzmir, sonbahar yağışları sayesinde sebze hasadını erkene aldı. Bu durum, tarlalarda hareketliliğe yol açtı.
İzmir, verimli toprakları ve güçlü tarımsal altyapısıyla ülkenin sebze ihtiyacını karşılamada önemli bir konumda bulunuyor. Kent, brokoli, kök kereviz, enginar, ıspanak, karnabahar ve pırasa üretiminde Türkiye’de ilk sırada yer alıyor. Torbalı, Bayındır, Tire, Menemen, Menderes ve Çeşme gibi ilçelerde kışlık sebze yetiştiriliyor.
İzmir, Türkiye’de üretilen brokolinin yüzde 56’sını, kök kerevizin yüzde 51’ini ve karnabaharın yüzde 32’sini karşılıyor. Ayrıca, enginar üretiminin yüzde 25’i, pırasanın yüzde 24’ü ve ıspanağın yüzde 23’ü de bu şehirde üretiliyor. Geçmiş yıllarda yağış yetersizliği nedeniyle sebzelerin olgunlaşması gecikmişti. Ancak bu yıl artan yağmur, hasadı önceki senelere göre erkene çekti.
Hasat edilen kışlık sebzeler, yurdun dört bir yanındaki pazarlara dağıtılmak üzere yola çıkıyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan, kentin mevsim ve iklim koşullarının tarımsal üretim için elverişli olduğunu belirtti. Akdoğan, bu koşulların İzmir’i kışlık sebze üretiminde öncü şehir haline getirdiğini ifade etti.
Akdoğan, “Verimli arazilerimiz var. Bu sayede üretim potansiyelimiz yüksek. Bakanlık olarak kışlık sebze üretimini destekliyoruz. Bu yıl yaklaşık 1,5 milyon lira kaynaklı proje yürüttük ve yüzde 50 hibeli fide dağıttık. Bu sayede kışlık sebze üretim potansiyelimizi her sene artırma yönünde çaba gösteriyoruz.” şeklinde konuştu.
