Türkiye Tarım Danışmanları Derneği (TAR-DER) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Ziraat Yüksek Mühendisi Lütfü Açar, anız yakma uygulamasına dair önemli uyarılarda bulundu. Açar, tarladaki anızın yakılması yerine sürülerek toprağa karıştırılmasının, hem toprak sağlığı hem de üretimin sürdürülebilmesi açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
Açar, 24 Ağustos 2026 tarihinde Edirne’de yaptığı açıklamada, Trakya’da buğday hasadının ardından meydana gelen anız yangınlarının sadece bir yangın meselesi olarak ele alınmaması gerektiğini ifade etti. Toprağın verimliliği ve tarımsal sürdürülebilirlik açısından bu konunun ciddiyetine dikkat çekti.
Açar, “Toprağın organik maddesini, su tutma kapasitesini, biyolojik faaliyetlerini, erozyonu, hava kalitesini ve tarımsal sürdürülebilirlik bakımından önemli bir konu olduğunu hatırlatmak gerekir. Anız yangınlarının neden başlatıldığını da unutmamak lazım. Çiftçilerimiz yaklaşık 50 yıl önce biçerdöverlerle tanıştı. Biçerdöver sonrası oluşan sap artıkları sorun teşkil etti. Bu sapların yok edilmesi amacıyla yaz sıcaklarında anızlar yakılmaya başlandı. Anız yangınlarının temel nedenleri arasında biçerdöver sonrası tarlada kalan sap miktarının fazla olması, işçilik ve yakıt maliyetlerini azaltma isteği ile yabancı ot ve hastalık-zararlı mücadelesinin yangınla yapılmaya çalışılması yer alıyor” dedi.
Açar, anız yakmanın toprakta ciddi zararlara yol açtığını vurguladı.
