Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonluk rekor üretimle 2,3 milyar dolarlık ihracat ve 1,9 milyar dolar dış ticaret fazlası sağlandığını duyurdu. 02.07.2026 tarihinde yapılan açıklamada, Türkyılmaz, su ürünleri üretiminde Cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyesine ulaşıldığını belirtti.
Türkyılmaz, “Geçtiğimiz yıl 2025 yılı rakamlarına göre toplam 1 milyon 37 bin ton su ürünleri üretimi gerçekleştirdik. Bu, Cumhuriyet tarihinin en fazla üretim miktarı olarak kayıtlara geçti” dedi. Yetiştiricilik ürünlerinde önemli bir artış olduğunu ifade eden Türkyılmaz, toplam üretimin yüzde 60’ına tekabül eden yaklaşık 630 bin tonun yetiştiricilikten, 410 bin tonun ise avcılıktan elde edildiğini aktardı.
2025 yılında avcılıkta hamsinin ilk sırayı aldığını belirten Türkyılmaz, “245 bin ton hamsi avcılığı gerçekleşti. Diğer önemli türler ise çaça, sardalya, istavrit ve palamut oldu. Palamut bir önceki yıla göre daha az oldu. O döngüyü hamsi ile tamamladı diyebiliriz” şeklinde konuştu. Yetiştiricilikte alabalık, levrek, çipura ve Türk somonu gibi balıkların üretildiğini vurguladı.
Türkyılmaz, Avrupa Birliği ülkeleriyle kıyaslandığında toplam üretimde avcılık ve yetiştiricilikte 2’nci, yetiştiricilikte ise 1’inci sırada olduklarını ifade etti. Çipura ve levrekte dünyada 1’inci, alabalıkta ise 2’nci sırada bulunduklarını belirtti. “Dünyada yetiştiricilikte ise 15’inci sıradayız. Bu rakamlar yapılan çalışmaların sonucunu görmek açısından oldukça keyifli” dedi.
Türkiye’nin net ihracatçı ülke konumunda olduğunu vurgulayan Türkyılmaz, 2025 yılında ihracatın 100 ülkeye yapıldığını sözlerine ekledi.
