Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ile Arkas Holding arasında imzalanan protokol ile İzmir’in Urla ilçesinde gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim verecek bir mesleki ve teknik Anadolu lisesi binası, uygulama tesisi ve öğrenci pansiyonu inşa edilecek. Protokol, Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin ve Arkas Holding Yönetim Kurulu Başkanı Lucien Arkas’ın katılımıyla bakanlıkta imzalandı.
MEB İnşaat ve Emlak Genel Müdürü Aynur Gökalp Durna ve Arkas Holding Mali İşler Başkan Yardımcısı Cenk Sivrioğlu tarafından imzalanan bu yapım protokolü, Urla’nın Gülbahçe Mahallesi’nde mesleki ve teknik eğitim altyapısının güçlendirilmesine yönelik hayırsever tarafından finanse edilecek eğitim yatırımının hayata geçirilmesi için ilk adımı atmış oldu. Bakan Tekin, eğitime verdikleri destek için hayırsever firmaya teşekkür ederek, imzalanan protokolün hayırlı olmasını diledi. Ayrıca, hayırseverlerin eğitim süreçlerine katkıda bulunmasının önemine vurgu yaptı.
Protokol çerçevesinde, gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim verecek 24 derslikli mesleki ve teknik Anadolu lisesi binası, uygulama eğitimlerinin yapılacağı bir uygulama tesisi ile 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli toplam 200 kişilik bir öğrenci pansiyonunun proje ve yapım işlerinin hayırsever tarafından anahtar teslim esasına göre gerçekleştirilmesi planlanıyor. İzmir, zengin mutfak kültürü, tarımsal üretim çeşitliliği ve turizm potansiyeli ile gastronomi eğitimi açısından öne çıkan iller arasında yer alıyor. Bu yatırım ile yerel mutfak kültürünün korunması ve geliştirilmesi, coğrafi işaretli ürünlerin değerlendirilmesi ve gastronomi turizminin desteklenmesi hedefleniyor.
