Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde, 217 arı üreticisinin toplamda 10 bin 980 kayıtlı kovanı bulunuyor. Arı üreticileri, kış aylarını 200-300 rakımlarda geçirirken, bahar aylarının gelmesiyle kovanlar 600-700 rakımlara taşınıyor. Bölgede, sandal ağaçlarının çiçekleri başta olmak üzere püren, narenciye ve avokado gibi birçok çiçekten arılar polen toplayarak bal üretiyor. İlçede, bal üretiminin yanı sıra polen, propolis ve arı sütü gibi katma değeri yüksek ürünler de elde ediliyor.
Çile Mahallesi’nde bal hasadı gerçekleştirildi. Hasada, Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bat, Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Oktan ve üreticiler katıldı. Bal hasadı sırasında arıların zarar vermemesi için katılımcılara korunaklı kıyafetler giydirildi. Kovanların kapakları açılarak ballı petekler titizlikle alındı ve çadırda işlenmek üzere getirildi. Katılımcılar, petekler üzerindeki sırları açarak makineye konulan peteklerden bal süzdü.
Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, “2026 yılı bahar balı hasadı başladı. Bugün burada hasada katıldık. ‘Acı bal’ dediğimiz sandal ağacından toplanan balın hasadını yaptık. Bu yıl süzme balın kilosu 1000 liradan alıcı buluyor” şeklinde konuştu. Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve üretici Fatih Oktan ise, “Bu yıl bal rekoltemiz istediğimiz kadar olmasa da vatandaşın ihtiyacını görecek kadar hasadımız yapıldı. Bu, sandal ağacından arıların polenler toplayıp bal yaptıkları acı bal, belli bir rakımda olan, normal ballara göre biraz sert bir bal. İlçe Tarım ve Orman Müdürümüzün de katkılarıyla coğrafi işaret çalışmalarımız olacak. Bu yıl bal rekoltesinde beklentimiz yüksekti ama bahar mevsiminin yağışlı geçmesi rekolteyi düşürdü. Yayla sezonu açıldı.” ifadelerini kullandı.
